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衛生管理
イエローフードだけの衛生管理
体系的な製造工程と衛生管理で味と健康まで考えます。
- HACCP認証施設
- 担当者常駐
- 毎日頻繁に塩分、生産工程、衛生チェック
- 製造品:定期的な微生物検査
- 包装材:鉛灯重金属検査
- 3無原則:人工甘味料、防腐剤、MSG無添加